Une pâte brisée maison, faites en 5 minutes chrono et surtout impossible à rater. Ingrédients : 320g de farine 150g de beurre doux (mou, en pommade, idéalement le sortir du réfrigérateur 2h avant la recette) 1/2 cuillère à café de sel un peu d’eau (dosage en fonction du besoin pendant la réalisation de la pâte) …
Découvrez notre recette du cake au chocolat et à la vanille sain et gourmand. Cette recette convient aux personnes vegan car il n’y a pas d’oeufs. Ces cakes sont très rassasiants et donc parfait au petit-déjeuner par exemple. Indice glycémique bas et sans sucres raffinés ! Ingrédients : 200g de farine de blé T110 50g …
La boulangerie est fermée et vous avez une folle envie de pain. Découvrez une recette rapide et sans pétrissage. Il faut quand même laisser reposer la pâte ! Ingrédients : 375g de farine 300ml d’eau tiède (à doser selon le résultat) 1 cuillère à café de sel 5g de levure chimique Recette : Dans une …
L’aubergine est un des légumes les moins caloriques, que nous avons agrémenté de houmous et d’une persillade (amande, curry et citron vert). Un plat sain, original et complet ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 aubergines Houmous :
Quand vos bananes deviennent noires et font grises mines, c’est qu’il est l’heure de faire un Banana Bread ! Un dessert très facile, sans sucres ajoutés, sans matières grasses ajoutées et sans lactose. Parfait pour terminer le repas sur une note sucrée, pour le goûter ou le petit déjeuner. Ingrédients : 3 bananes très mures …
Voici une recette bien moins chère, plus saine et équilibré que le granola du commerce. Le granola peut être conservé 3 semaines dans un bocal hermétique. Vous pouvez le manger seul, l’accompagner de yaourt, de fruits, … Parfait pour un petit déjeuner équilibré et gourmand, sans culpabiliser. Ingrédients : 260g de flocons d’avoine 80g d’amandes …
Une délicieuse recette de cookies sans sucres raffinés, à l’indice glycémique modéré et végan ! 6 ingrédients seulement pour un goûter plaisir sans culpabiliser. Ingrédients (30 cookies) : 300g de farine de blé semi-complète (T80, T110) 150g de purée de cacahuète SSA 100-150g de sucre de fleur de coco 15 cl de lait végétal (amande, …
Crumble abricot fromage blanc
Découvrez cette version de falafels revisités avec des lentilles corails. Une idée originale et peu calorique pour l’apéritif. Une recette facile, saine et gourmande ! Ingrédients (15 falafels) : 200g de lentilles corails 4 cuillères à soupe de farine de pois chiches 1 oeuf 1 oignon Herbes de Provence, curry, sel, poivre 3 cuillères à …
Découvrez et testez ce gâteau super moelleux et léger grâce au mascarpone. Idéal pour un régime car il ne contient aucune matière grasse. Ingrédients :
