Introduction Les fêtes de Noël sont une période de joie, de partage et de retrouvailles en famille. Pour rendre cette occasion encore plus spéciale, il est essentiel de préparer des plats délicieux et festifs. Que vous souhaitiez revisiter des classiques ou découvrir de nouvelles saveurs africaines, voici quelques idées de menu pour un Noël inoubliable. …
recettes
Tarte feuillée aux aubergines et pignons
Lavez et essuyez les aubergines. Émincez-les en rondelles d’environ 5 mm d’épaisseur. Faites-les dorer dans une poêle antiadhésive 1 min de chaque côté avec de l’huile chaude. Salez et poivrez en cours de cuisson. Étalez les aubergines sur du papier absorbant pour les égoutter.
Tarte mangue sans cuisson
Découvrez une tarte estivale pour épater vos amis, facile à réaliser et idéale pour vos moments de convivialité. Avec une base croustillante et une garniture crémeuse au goût délicat de miel, cette tarte à la mangue ne nécessite aucune cuisson. Parfaite pour les journées chaudes ou pour apporter une touche tropicale à vos fêtes de …
Tarte aux tomates cerises
Pâte à tarte Pétrissez à la main ou au robot, filmez et laissez au frigo au moins 30 minutes. La garniture
Fondant chocolat
Un fondant tout en légèreté grâce au mascarpone pour une texture onctueuse incomparable. Un petit voyage en Italie. Préchauffez le four à 150°C, chaleur classique.
Sablés (biscuits)
Nous essayons au maximum de faire les goûters pour mes enfants car les gâteaux industriels sont trop sucrés à mon goût. Dans cet article, découvrez notre recette de sablé.
Les dattes lors de la rupture du jeûne : une tradition savoureuse et nutritive
La rupture du jeûne, ou Iftar, est un moment sacré et attendu pendant le mois de Ramadan. Traditionnellement, la première nourriture consommée pour rompre le jeûne est une ou plusieurs dattes, suivies souvent d’eau ou de lait. Cette tradition remonte aux enseignements du Prophète Muhammad et est soutenue par des avantages nutritionnels significatifs. Découvrons pourquoi …
Les Infusions incontournables à déguster pendant le Ramadan
Le Ramadan est un mois sacré de jeûne, de réflexion et de spiritualité pour de nombreux musulmans à travers le monde. En plus des traditions religieuses, la période de rupture du jeûne, appelée Iftar, offre une excellente occasion de se détendre et de se ressourcer. Parmi les nombreuses options de boissons, les infusions offrent une …
Muffins tout choco et pralin
J’essaie au maximum de faire les goûters pour mes enfants car les gâteaux industriels sont trop sucrés à mon goût. Je me suis achetée de petites barquettes à muffins donc j’en ai profité pour les étrenner. Les Ingrédients :
Repas Rapides et Sains pour les Mamans Actives en Afrique
Être une maman active en Afrique peut souvent signifier jongler entre de nombreuses responsabilités, laissant peu de temps pour préparer des repas complexes. Cependant, maintenir une alimentation saine est essentiel pour assurer un mode de vie équilibré. Cet article propose des idées de repas rapides et nutritifs adaptés aux mamans actives, mettant en avant la …