Des petits gâteaux moelleux à cœur fondant, parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner. Une recette simple avec seulement quelques ingrédients, idéale à préparer à la maison.
✅ Ingrédients pour 6 mini cakes fourrés au chocolat :
- 2 œufs
- 100 g de beurre fondu
- 60 g de sucre
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 12 carreaux de chocolat (2 par cake – noir, au lait ou praliné selon les goûts)
👩🏽🍳 Préparation des cakes fourrés
- Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre.
- Ajoutez le beurre fondu, puis la farine et la levure. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Dans chaque moule à mini cake, versez une cuillère de pâte.
- Déposez 2 carreaux de chocolat au centre.
- Recouvrez d’une seconde cuillère de pâte.
- Répétez l’opération pour chaque cake.
🔥 Cuisson
Faites cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant 20 minutes.
Laissez tiédir avant de démouler… et régalez-vous !
💡 Astuce Malaika :
Tu peux remplacer le chocolat par du praliné ou une pâte à tartiner solide pour varier les plaisirs !
