De délicieux petits cookies faits maison, croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, parfaits pour accompagner un thé, un goûter ou simplement une envie sucrée. ✅ Ingrédients pour une vingtaine de mini cookies : 👩🏽🍳 Préparation des mini cookies au chocolat 🔥 Cuisson 💡 Astuce Malaika : Pour des cookies encore plus moelleux, réduisez un …
Une tarte fruitée et gourmande qui marie la douceur de la prune reine-claude à la fraîcheur d’une chantilly originale à la burrata. Une recette simple mais surprenante, idéale pour les fins d’été. ✅ Ingrédients pour 1 tarte (6 à 8 parts) Pour la pâte (ou utilise une pâte sablée du commerce) : Pour la garniture …
Des petits gâteaux moelleux à cœur fondant, parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner. Une recette simple avec seulement quelques ingrédients, idéale à préparer à la maison. ✅ Ingrédients pour 6 mini cakes fourrés au chocolat : 👩🏽🍳 Préparation des cakes fourrés 🔥 Cuisson Faites cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant 20 minutes.Laissez …
Simples, gourmands et croustillants, ces petits biscuits aux amandes sont parfaits pour un goûter ou à offrir. Une recette rapide, avec peu d’ingrédients, et sans prise de tête ! ✅ Ingrédients pour 12 biscuits environ : 👩🏽🍳 Préparation des biscuits aux amandes 1. Dans un bol, mélangez l’œuf, le sucre, la poudre d’amandes et le …
Le gingembre, racine aux mille vertus, est un incontournable de la cuisine africaine. Utilisé depuis des siècles pour ses propriétés médicinales et son goût piquant, il parfume aussi bien les plats salés que les douceurs sucrées. Dans cet article, découvrez 7 idées de recettes à base de gingembre, faciles à réaliser et pleines de caractère, …
Facile à préparer, nourrissant et toujours plein de goût, le ragoût de pomme de terre s’impose comme un plat incontournable dans de nombreux foyers africains. Chaque région, chaque maman, chaque tante a sa touche secrète : un soupçon d’épices, une huile parfumée, ou un bouillon fait maison. Ce plat modeste, mais généreux, illustre à merveille …
Les superfoods africains à intégrer dans son régime sont essentiels pour une alimentation équilibrée et riche en nutriments. Ces aliments naturels offrent des bienfaits exceptionnels pour la santé et sont profondément ancrés dans les traditions culinaires africaines. Le moringa, un concentré de vitalité Dans les superfoods africains , on trouve le moringa, souvent appelé « arbre …
Les fêtes sont passées et vous ne savez plus quoi faire des chocolats de Pâques qui traînent encore dans les placards ? Ne les laissez pas fondre au fond d’un tiroir ! On vous propose une idée simple, rapide et gourmande : des muffins aux chocolats de Pâques, prêts en 2 minutes chrono (et 25 minutes …
Rien de tel que des mini cookies maison pour une pause sucrée irrésistible ! Ces petites douceurs aux pépites de chocolat sont parfaites pour un goûter en famille, un encas entre amies ou simplement pour se faire plaisir. Faciles à préparer et délicieusement fondantes, elles séduisent à chaque bouchée. Les ingrédients essentiels Pour une dizaine …
Envie d’une recette savoureuse et facile à préparer ? La quiche revisitée façon Afrique est une version personnalisée de la célèbre quiche lorraine, intégrant des ingrédients locaux pour un goût unique et réconfortant. Idéale pour un déjeuner familial, un dîner léger ou un brunch entre amies, elle séduit par son équilibre entre simplicité et générosité. …
