Fière. Belle. Africaine.

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Maman recettes

Repas express sains pour mamans africaines

Être une maman active en Afrique peut souvent signifier jongler entre de nombreuses responsabilités, laissant peu de temps pour préparer des repas complexes. Cependant, maintenir une alimentation saine est essentiel pour assurer un mode de vie équilibré. Cet article propose des idées de repas express sains pour mamans africaines, mettant en avant la richesse des …

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Moelleux aux pommes

Découvrez et testez ce gâteau super moelleux et léger grâce au mascarpone. Idéal pour un régime car il ne contient aucune matière grasse. Ingrédients : 250g de mascarpone 4 oeufs 90g de sucre 200g de farine 1 sachet de levure chimique 4 pincées de poudre de vanille 2 pommes Recette : Dans un saladier, fouetter …

Quiche courgette, ricotta et basilic
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Quiche courgette, ricotta et basilic

Ingrédients : 1 pâte brisée 2 grosses courgettes 250g de ricotta 2 bottes de basilic 3 oeufs Préchauffez le four à 180°C. Râpez les courgettes avec une râpe à la main (ou au robot). Fouettez les oeufs avec la ricotta, les feuilles de basilic et les courgettes râpées. Salez et poivrez. Versez le mélange sur …

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Clafoutis aux tomates cerise

Un détournement du clafoutis aux cerises avec une recette de clafoutis salé. Une recette très rapide à faire (moins de 10 minutes), healthy (peu calorique) et idéale pour un déjeuner accompagné d’une grillade ou en apéritif coupé en petits cubes.. Que des bonnes choses dedans : des tomates cerises, des oeufs, de la mozzarella, du …