Découvrez une tarte aux figues bien crémeuse au bon goût d’amande. Elle peut s’accommoder de tous les fruits que vous souhaitez et que vous trouvez de saison.
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 100g de poudre d’amande
- 50g de sucre
- 50g de miel ou sirop d’agave
- 2 oeufs
- 20cl de crème liquide à 3% MG
- 12 belles figues
Recette :
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre et le miel.
Ajouter la poudre d’amande et mélanger. Puis la crème liquide et mélanger afin que la préparation soit lisse.
Chemiser un moule à tarte avec la pâte brisée.
Répartir la crème d’amande sur la pâte puis les figues coupées en lamelles.
Enfourner pour 30 minutes à 180°C.
Laisser tiédir et refroidir à température ambiante et déguster.
Astuces :
Vous pouvez faire votre pâte brisée maison grâce à notre recette rapide et facile.
Cette recette de tarte aux figues est une bonne base pour la décliner avec d’autres fruits de saison.
