Une tarte aux oignons légère grâce à une pâte brisée fait maison. Accompagner d’une salade, la tarte aux oignons est le plat principal d’un midi ensoleillé.
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 8 oignons
- 100g parmesan
- Herbe de Provence
- Huile d’olive
Recette :
Préchauffez votre pâte une dizaine de minutes à 180°C.
Emincez les oignons.
Dans une casserole bien chaude mettez de l’huile d’olive et faites revenir les oignons.
Dès qu’ils sont caramélisés, ajoutez de l’herbe de Provence.
Déposez votre préparation sur la pâte brisée.
Enfournez 30 minutes à 180°C.
Nos astuces :
Accompagné d’une salade, la tarte permet d’avoir un repas complet et équilibré.
N’hésitez pas à ajouter des anchois si vous aimez.
