Une superbe recette de riz au lait facile et rapide à faire.
Ingrédients :
- 150 g de riz rong ou riz à risotto
- 6 cuillères à soupe de sucre roux
- 1 litre de lait d’amande
- 1 sachet de sucre vanillé
- de la cannelle moulue
Faire bouillir le lait avec le sucre, une cuillère à café de cannelle et le sucre vanillé.
Ajoutez le riz en pluie et faire cuire lentement pendant 35-40 min en remuant régulièrement.
Lorsque le riz est bien cuit, et qu’il reste un peu de lait, arrêter la cuisson et laissez refroidir.
Saupoudrer de cannelle, manger tiède ou froid.
