Savourez un gâteau au chocolat végan qui allie gourmandise et éthique. Cette recette vous invite à découvrir une manière douce et responsable de profiter des plaisirs du chocolat. Simple à préparer et pleine de saveurs, elle convient à tous, que vous soyez végétalien ou simplement curieux d’explorer de nouvelles façons de cuisiner.
Ingrédients du gâteau au chocolat végan :
- 400 g tofu soyeux
- 200 g chocolat noir
- 70 g sucre semoule
- 200 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 2 cuillères à soupe huile végétale
- 1 pincée sel
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mettez le tofu soyeux et le sucre dans un saladier et fouettez pour bien lisser la préparation. Faites fondre le chocolat au micro-onde ou au bain-marie puis ajoutez-le dans le saladier et mélangez.
- Ajoutez enfin l’huile végétale et la farine tamisée avec la levure. Mélangez bien puis versez dans votre moule préalablement graissé.
- Enfournez pour 30 minutes. La lame d’un couteau plantée dans le gâteau doit ressortir propre. Laissez refroidir avant de démouler.
Laissez-vous séduire par ce délicieux gâteau au chocolat végan , parfait pour vos moments de partage en famille ou entre amis !
