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Riz au lait
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Riz au lait

Une superbe recette de riz au lait facile et rapide à faire. Ingrédients : 150 g de riz rong ou riz à risotto 6 cuillères à soupe de sucre roux 1 litre de lait d’amande 1 sachet de sucre vanillé de la cannelle moulue Faire bouillir le lait avec le sucre, une cuillère à café …

Quiche courgette, ricotta et basilic
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Quiche courgette, ricotta et basilic

Ingrédients : 1 pâte brisée 2 grosses courgettes 250g de ricotta 2 bottes de basilic 3 oeufs Préchauffez le four à 180°C. Râpez les courgettes avec une râpe à la main (ou au robot). Fouettez les oeufs avec la ricotta, les feuilles de basilic et les courgettes râpées. Salez et poivrez. Versez le mélange sur …

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Clafoutis aux tomates cerise

Un détournement du clafoutis aux cerises avec une recette de clafoutis salé. Une recette très rapide à faire (moins de 10 minutes), healthy (peu calorique) et idéale pour un déjeuner accompagné d’une grillade ou en apéritif coupé en petits cubes.. Que des bonnes choses dedans : des tomates cerises, des oeufs, de la mozzarella, du …