Biscuit pomme noisette

Vous cherchez une idée de goûter pour bébé ? Et si vous testiez cette petite proposition au bon goût de noisette ! Ces petits biscuits friables sont sans sucres ajoutés et totalement adaptés pour bébé.

Ingrédients (pour 8 biscuits) :

  • 80g de farine
  • 50g de poudre de noisette
  • 50ml de jus de pomme
  • 2 cs d’huile neutre

Recette :

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger la farine et la poudre de noisette.

Ajouter l’huile et le jus de pomme, bien pétrir la pâte et former une boule.

Façonner les biscuits : Former environ 8 petites boules. Prendre une boule et la rouler sur le plan de travail jusqu’à l’obtention d’un boudin de +/- 15 cm de long et 1 cm d’épaisseur.

Fermer le boudin en anneau et aplatir légèrement à l’aide d’une fourchette.

Enfourner pour 12 à 15 minutes.

Le petit goûter de bébé est prêt !

Nos astuces :

Vous pouvez tester la recette avec différents jus (de raisons par exemple) et d’autres oléagineux (amandes par exemple).

Nous conseillons à partir de 12 mois mais avant si bébé mastique bien et est à l’aise avec les morceaux.

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