Une délicieuse recette de cookies sans sucres raffinés, à l’indice glycémique modéré et végan ! 6 ingrédients seulement pour un goûter plaisir sans culpabiliser. Ingrédients (30 cookies) : 300g de farine de blé semi-complète (T80, T110) 150g de purée de cacahuète SSA 100-150g de sucre de fleur de coco 15 cl de lait végétal (amande, …
recettes
Crumble aux abricots et fromage blanc
Crumble abricot fromage blanc
Falafels lentilles corails
Découvrez cette version de falafels revisités avec des lentilles corails. Une idée originale et peu calorique pour l’apéritif. Une recette facile, saine et gourmande ! Ingrédients (15 falafels) : 200g de lentilles corails 4 cuillères à soupe de farine de pois chiches 1 oeuf 1 oignon Herbes de Provence, curry, sel, poivre 3 cuillères à …
Moelleux aux pommes
Découvrez et testez ce gâteau super moelleux et léger grâce au mascarpone. Idéal pour un régime car il ne contient aucune matière grasse. Ingrédients : 250g de mascarpone 4 oeufs 90g de sucre 200g de farine 1 sachet de levure chimique 4 pincées de poudre de vanille 2 pommes Recette : Dans un saladier, fouetter …
Banana bread aux pépites de chocolat
Ingrédients : 2 oeufs 80g de sucre roux 3 bananes bien mûres 110g de beurre 200g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 100g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 180 degrés. Dans une jatte, mélanger les oeufs et le sucre jusqu’à ce que l’ensemble blanchisse. Réduire deux bananes …
Poulet au four, sauce yaourt aux épices
Ingrédients (3 personnes) 450g de filets de poulet ou dinde 2 yaourt nature 2 cuillères à café de curcuma 2 cuillères à café de paprika 2 cuillères à café de colombo 2 pincées de fleur de sel ½ cuillère à café de poivre Le jus d’un citron 300g d’épinard chapelure persil, ail, huile d’olive PREPARATION …
Riz au lait
Une superbe recette de riz au lait facile et rapide à faire. Ingrédients : 150 g de riz rong ou riz à risotto 6 cuillères à soupe de sucre roux 1 litre de lait d’amande 1 sachet de sucre vanillé de la cannelle moulue Faire bouillir le lait avec le sucre, une cuillère à café …
Quiche courgette, ricotta et basilic
Ingrédients : 1 pâte brisée 2 grosses courgettes 250g de ricotta 2 bottes de basilic 3 oeufs Préchauffez le four à 180°C. Râpez les courgettes avec une râpe à la main (ou au robot). Fouettez les oeufs avec la ricotta, les feuilles de basilic et les courgettes râpées. Salez et poivrez. Versez le mélange sur …
Clafoutis aux tomates cerise
Un détournement du clafoutis aux cerises avec une recette de clafoutis salé. Une recette très rapide à faire (moins de 10 minutes), healthy (peu calorique) et idéale pour un déjeuner accompagné d’une grillade ou en apéritif coupé en petits cubes.. Que des bonnes choses dedans : des tomates cerises, des oeufs, de la mozzarella, du …